有哪些制作糍粑的教学视频值得推荐?
1、腾讯视频：作为中国领先的视频平台之一，腾讯视频上有许多专业厨师或美食爱好者上传的制作糍粑的视频教程。这些视频通常会有清晰的图像质量和详细的制作流程介绍。优酷（Youku）：优酷是另一个流行的视频平台，用户可以在上面找到各种制作糍粑的视频。
2、准备材料：首先，你需要准备细玉米面、糯米粉、白糖和水。比例大概是玉米面2份，糯米粉1份，再加入适量的白糖。当然，你也可以根据自己的口味来调整。混合材料：把准备好的材料放在一个大碗里，然后慢慢地加入水，一边加一边搅拌，直到形成一个柔软但不粘手的面团。
3、红糖糍粑怎么做？准备红糖20克白糖10克，白开水80克，融化成汁，把糯米粉揉成面，煎至双面金黄，然后把汤倒入。
有没有专门学做小吃的网站(免费学做小吃的网站)
头条等社交媒体平台：在头条等社交媒体平台上，有许多专注于美食分享的账号和圈子，如“小吃创业园”等。这些账号和圈子会定期发布各种小吃的制作方法和技巧，有些还会提供免费的在线课程，非常适合想要学习小吃制作的人。
Tasty是一个以短视频著称的美食平台，它的视频通常很短，但内容丰富，能够快速传达一道菜的制作过程。Tasty的视频在社交媒体上非常受欢迎，适合忙碌的现代人快速学习。豆果美食（douguo.com）豆果美食是中国的一个美食社区网站，用户可以在这里找到各种食谱和烹饪视频。
学做小吃的app首选肯定是头条上啦，因为头条上有很多的美食达人，各种好吃的学习视频。步骤详细，材料齐全，学做小吃必须是今日头条。今日头条上有很多新鲜好玩的美食，我疫情在家会根据家里的食材跟着视频一起做。小红书APP 小红书APP上也有美食文章，也可以跟着视频、文章一起来做好吃的。
各大美食网站：上面有详细的教学视频，可以学到各种不同的包法。
到正规的小吃培训学校，实操教学的学校，提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的，一般学习3-7天就能学会一个项目，建议到学校现场参观了解，能够看到学校老师的教学水平，还可以品尝味道，做餐饮生意的主要就是产品口味，口味好客源才会比较多。
有什么制作青团的视频教程分享?
青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。
包制青团：将面团分成小剂子，每个剂子搓圆后压扁，包入适量的红豆沙馅，再将其团成圆形。蒸制：将包好的青团放在蒸笼里，大火蒸约10-15分钟，直到青团变得透明且有弹性即可。冷却与享用：将蒸好的青团取出稍微冷却，即可食用。
青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物，特别是江南地带，是传统的节日美食，主要是由绿色野菜汁液（如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草）+糯米粉制作而成。
在蒸锅里铺上一层蒸布或者涂上一层食用油的蒸盘，防止青团粘锅。将包好的青团摆放在蒸盘中，注意留出一定的间隙，因为青团在蒸制过程中会膨胀。大火将水烧开后，将青团放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸好的青团表面会呈现出鲜亮的绿色，且触感柔软有弹性。
